منتدى فنان واسط |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لتحميل صورك من مركزنا لرفع الصور باسم منتدانا اضغط على المربع الابيض التالي لتفعيل عضويتك بعد التسجيل بالمنتدى يرجى الدخول على رابط الموجود بقسم رشح نفسك بالمنتدى الموجود في اول الاقسام اعضائنا وزوار منتدانا الكرام تم اضافة راديو روتانا للاغاني الموجود اسفل هذا لاعلان مركز لتحميل الصور خاص باسم منتديات فنان واسط اضغط على المربع الابيض التالي
بأسم منتدانا الغالي نبارك للامة الاسلامية بحلول شهر رمضان شهر الخير والطاعة والغفران تقبل الله منا ومنكم جميعا صياما مقبولا ان شاء الله |
|
| كيفية عمل القهوة والكبتشينو | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
علي الواسطي المدير العام للمنتدى
اسم بلدك : مهنتك -عملك : مزاجك : هوايتك عيوني : احذرك لوردت تسوي عركة وياي ماشايفني حقك لمن اتعارك اشك حلكك
بوسة واخذ بثاري وبلكي تهد عليه انت وتاخذ بثارك الجنس : الابراج :
عدد المساهمات : 1556 عدد نقاطك : 21905 السٌّمعَة : 10 تاريخ الميلاد : 01/02/1988
العمر : 36 الموقع : العراق كوت حي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
| موضوع: كيفية عمل القهوة والكبتشينو 7/8/2011, 02:28 | |
| ملف طرق عمل القهوة
القهوة الخليجية
المقادير فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هيل ( حبهان) نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لترماء الطريقه يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الوعاء واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية
------------------------------------------------ القهوه التركيه
القهوة التركية متوسطة وناعمة مع هيل مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر(او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هالمطحون او بدون الطريقه ضعي الماء في وعاء صغيرة وأضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الوعاء واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة
---------------------------------------- القهوه العربيه
هي قهوة تعتبرخفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب ,وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيهاسكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته.
----------------------------------------- قهوه تركيه بالكاكاو
كوبين حليب + ملعقة صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عندالتقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكونلها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم
والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب
---------------------------------------- *اسبرسو
هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقةجداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي ,ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بمايسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبيرللمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أوسكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر البنى إن أرادوا تخفيفها ,كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .
------------------------------------------------ الكابتشينو قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة القرفة , ويقدم معها السكر لمن يحب.
الطريقه توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه يغلى حليب حسب الرغبة يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه
----------------------------------------------- قهوة بالحليب
قهوة الحليب Café auLait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة ,وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير.
----------------------------------------------- الموكا قهوة رائعة من اليدالفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدارالثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم فى Mug.
----------------------------------------------- القهوه الايرلنديهirish coffee
وهي قهوة ثقيلةتخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر
---------------------------------------------- قهوة فيينا VienaCoffee: هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها قرفة ناعمة وسكر بنى.
--------------------------------------------- القهوة المثلجه نعتقد بأن القهوةالمثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوةثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب. المقادير فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد و زعفران الطريقه يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق
دمتم بود
| |
| | | | كيفية عمل القهوة والكبتشينو | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|
يتم الآن التحميل فضلاً انتظر سيتم
تحويلك عند الانتهاء ......
تحميل الصور
|
|
ترحيب بالاعضاء | أهلا بك من جديد يا
زائر آخر زيارة لك كانت في 1/1/1970آخر عضو مسجل صدام اهلا وسهلا
|
شارك منتدانا على الفيس بوك |
|
المواضيع الأخيرة | » كيف تختار الوان متناسقة و جدابة لتصاميمك.5/14/2014, 09:29 من طرف ahmed.kshksh » ملف قنوات لريسيفر أبو ظبي Humax IR1020 HD 3/30/2014, 06:09 من طرف alhaddad.hn » Total Recall For X3 برنامج لتسجيل المكالمات x3 لنوكيا 3/14/2014, 16:45 من طرف mohdanan » برنامج رائع بمعنى الكلمة و هو عبارة عن انسان آلي يفكر و يتكلم و يعبر عن مشاعره مثل البشر1/24/2014, 02:12 من طرف حامد الأعنزي » دعاء كميل بصيغة فلاشية رائعة كتابة + صوت + وازرار تحكم 1/24/2014, 02:02 من طرف حامد الأعنزي » افضل ياهو ماسنجر على الاطلاق1/24/2014, 01:55 من طرف حامد الأعنزي » مجموعة نصائح الى من يجلس امام الكمبيوتر وقت طويل .. مفيدة للجميع 1/23/2014, 05:59 من طرف حامد الأعنزي » برنامج القطة المتكلمة للنوكياn8-c712/15/2013, 19:01 من طرف mwfak » برنامج تسجيل المكالمات المعروف HongDi Tech DuDu Recorder v5.60 11/14/2013, 20:25 من طرف التائب الجديد » لعبة الأكشن والقتال .. Warmonger: Operation Downtown Destruction 6/17/2013, 00:38 من طرف ahmed_abdo2014 » تحميل اكبر مكتبة مجموعة العاب لنوكيا n8،c7،c6،n96/16/2013, 23:52 من طرف ahmed_abdo2014 » Avatar HD Symbian v3 لاتحتاج شهاده حمل وتبث شغال 100% N8/C7/C66/16/2013, 23:51 من طرف ahmed_abdo2014 » مجموعة من برامج Symbian^3 6/16/2013, 23:30 من طرف ahmed_abdo2014 » برنامج الأول في كسر الحماية ROMPatcher+ 3.1 من mEnPDA6/16/2013, 23:20 من طرف ahmed_abdo2014 » البرنامج لتسجيل المكالمات + بدون البيب n86/16/2013, 23:15 من طرف ahmed_abdo2014 » مكتبة رائعة بها العديد من المؤثرات للفوتوشوب 3/22/2013, 03:22 من طرف ابوميديا81 » كتب لتعليم الفوتوشوب عربي وانجليزي مميز 3/22/2013, 03:17 من طرف ابوميديا81 » تحميل برنامج فوتوشوب بورتابل محمول برابط سريع Photoshop CS3 PORTABLE 2/6/2013, 17:04 من طرف نرمين » اسماء المقبولين في دائرة صحة بابل 9/17/2012, 17:04 من طرف غسق احمد » java 2011 8/11/2012, 07:13 من طرف ahmed2040 » برنامج Shake Pone Control V2.78 لتغيير الأغنية بمجرد هز الجوال 8/6/2012, 10:45 من طرف BENMEKKI » العاب جديدة n8 تحميل n8 20128/2/2012, 14:10 من طرف علي الواسطي» برنامج تسجيل المكالمات Boldbeast Nokia Call Recorder v2.90 وبدون طوط8/2/2012, 05:38 من طرف TAKKINGLIVES » نتائج الثالث متوسط في العراق للعام 2011 (حصري في فنان واسط)7/17/2012, 01:10 من طرف kadhum » نتائج امتحانات السادس الادبي و العلمي الدور الاول 2012-2013 7/16/2012, 21:11 من طرف علي الواسطي» القرآن الكريم قراءة وتلاوة صوتية لجوالات نوكيا E6 , E7, C7 , C6 , X7 , N87/13/2012, 03:46 من طرف KARAR » برنامج تصوير صور ثلاثية الابعاد 3DPhotoFree v1.07 S60v5 S^1 S^7/12/2012, 21:33 من طرف عمرهندى » اقدم لكم العاب نوكيا العجيب N8 7/11/2012, 20:39 من طرف علي الوائلي » برنامج قران روعة للتحمبل 7/11/2012, 20:27 من طرف علي الوائلي » برنامج صانع الثيمات Theme DIY for nokia N8 منتديات فنان واسط7/4/2012, 19:07 من طرف alzamaly » تحديث بتاريخ 23/8/2011 ..للبرنامج الاصلي للكامرة من نوكيا ..وتحسينات جديده (N8) 7/4/2012, 18:59 من طرف alzamaly » فوتوشوب لنوكيا n8-c76/24/2012, 20:19 من طرف علي حسن » برنامج (مكتبة القرآن ) مع امكانيه تنزيل اصوات خمسه مشايخ سارع بتحميله 6/24/2012, 02:53 من طرف alaaagha » برنامج المحادثة الرائع Skype S60 S3 v 2 00 5 6/24/2012, 02:51 من طرف alaaagha » مطلوب مهندسة تتقن العمل على الاتوكاد 5/23/2012, 16:43 من طرف علي الواسطي» تعلن وكالة انباء بغداد الدولية عن حاجتها الى الوظائف المذكورة ادناه 5/23/2012, 16:43 من طرف علي الواسطي» الى اصحاب ورش صيانة السيارات المحترمين في محافظة المثنى ،الديوانية والناصرية 5/23/2012, 16:42 من طرف علي الواسطي» فرصة عمل في مشروع مستشفى الامام الحجة(عج)- كربلاء : 5/23/2012, 16:41 من طرف علي الواسطي» التطوع بصفة شرطي (فني ) على قيادة قوات الشرطة الاتحادية 5/23/2012, 16:40 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغرة في محافظة البصرة 5/23/2012, 16:40 من طرف علي الواسطي» مجلس البصرة يصادق على آلية تعيينات /10/ آلاف فرصة عمل 5/23/2012, 16:39 من طرف علي الواسطي» وظيفة شاغرة في مجال المبيعات في مكتب للكومبيوتر 5/23/2012, 16:38 من طرف علي الواسطي» مطلوب موظفة في شركة سياحة علاجية وتعليمية 5/23/2012, 16:38 من طرف علي الواسطي» مطلوب سائق كرين متحرك 80 طن 5/23/2012, 16:37 من طرف علي الواسطي» شركة مقاولات بحاجة الى مهندس ميكانيك 5/23/2012, 16:37 من طرف علي الواسطي» الداخلية تطلق (1178) فرصة تعيين بصفة شرطي على ملاك مديرية شرطة محافظة نينوى 5/23/2012, 16:36 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغرة في محافظة البصرة 5/23/2012, 16:19 من طرف علي الواسطي» توفر فرصة عمل للمهندسين 5/23/2012, 16:18 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغرة 20135/23/2012, 16:17 من طرف علي الواسطي» تعيينات وزارة الداخلية قيادة الشرطة الاتحادية 5/23/2012, 16:15 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغره في محافظة بغداد 5/23/2012, 16:14 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغرة في وزارة النفط/شركة توزيع المنتجات النفطية 5/23/2012, 16:12 من طرف علي الواسطي» شركة بحاجة الى سكرتيرة وفق الشروط التالية: 5/23/2012, 16:03 من طرف علي الواسطي» شركة بغداد للمشروبات الغازية عن حاجتها إلى مندوبي مبيعات5/23/2012, 16:02 من طرف علي الواسطي» شركة بغداد للمشروبات الغازية عن حاجتها إلى مندوبي مبيعات5/23/2012, 15:58 من طرف علي الواسطي» تعلن قناة الفيحاء الفضائية عن حاجتها الى: 5/23/2012, 15:57 من طرف علي الواسطي» شركة شبكة التحدي عن توفر الوظائف الشاغرة التالية5/23/2012, 15:55 من طرف علي الواسطي» امر لواء شرطة اتحادية في ذي قار العميد علي عبد العزيزيعلن عن فتح باب التطوع ضمن تشكيل 5/23/2012, 15:54 من طرف علي الواسطي» شركة نفط كبرى بحاجه الى محاسبين في البصره 5/23/2012, 15:52 من طرف علي الواسطي» علان من مكتب البصرة للتوظيف 5/23/2012, 15:50 من طرف علي الواسطي» برنامج تحميل ومشاهدة اليوتيوب على الجوال You.Tube Downloader v2.2.1 S60v5 S^35/16/2012, 05:51 من طرف nael142003 » برنامج Symbian Belle homescreen لتغير إستايل جهازك بالكام5/15/2012, 23:15 من طرف ملاك حساس » مفاتيح الجنان للجيل الثالث والخامس5/12/2012, 10:11 من طرف جاسم الامام » لعبة شطرنج للنوكيا n8 c7 c6 5/12/2012, 00:06 من طرف جميل فاضل » افضل نسخة ويندوز7=9فى1 بتفعيل اويمAR EN FR Windows7SP1.U(mediarefresh5/11/2012, 14:17 من طرف علي الواسطي» مجموعه صور لضريح النبي هابيل 5/10/2012, 20:43 من طرف عاشق العيون » نسخة Vplug معدلةتفتح JSC SPORT13° /BISTV5°/13°/ART 13° وجميع القنوات الاخرى المكسورة5/4/2012, 07:16 من طرف qu7a8 » لعبة الأكشن والمغامرة العالمية Avencast Rise of the Mage 4/22/2012, 19:17 من طرف assw41 » تعلـــم كيـــف تتقـــن ثقـــافة الـــــردود4/22/2012, 19:13 من طرف assw41 » العـــاب (2011) > GALAXY S II 4/4/2012, 02:05 من طرف skai » تعيينات وزارة النفط / شركة الحفر العراقية / بغداد 4/2/2012, 17:47 من طرف عادل العبيدي » Directx 11 Finale 3/25/2012, 01:08 من طرف masnd » حول هاتفك الى الة حلاقة مع برنامج Pocket Razor v2.0 S^1 S^33/17/2012, 22:38 من طرف علي الشمري88 » برنامج الباندا لتكرار الكلام (جديد) 3/14/2012, 00:36 من طرف مجروح بغيابك » برنامج جميل لقفل الجوال باكثر من مفتاح ا3/4/2012, 22:29 من طرف ahbab_alroh55 » برنامج لعمل نسخة إحتياطية من الرسائل وإرسالها بالبلوتوث Message Mirror v.5.0.1 3/4/2012, 21:44 من طرف ahbab_alroh55 » جميع العاب السباقات للموبيل لجميع أجهزة الموبيل Racing Java Games Pack3/4/2012, 21:12 من طرف ahbab_alroh55 » أجمل أبوذيات ودارميات يارب تعجبكم 2/25/2012, 18:48 من طرف كونت » ابوذيات و دارميات عراقية 2/25/2012, 18:44 من طرف كونت » ما نسيتك2/25/2012, 18:42 من طرف كونت » أبوذيات بالاسماء جديد 2/25/2012, 18:32 من طرف كونت » فوتوشوب عربي النسخه الجديده بدون تثبيت 2011 2/25/2012, 04:53 من طرف عاشق الزهور » برنامج الفيسبوك الرائع S^3 SymbianOS 9.5 Signed 2/16/2012, 07:05 من طرف ho0osam » لفتح الكام تلقائى بدون تصريح وفتح كاميرات الشات بدون تصريح 2/11/2012, 21:14 من طرف alibedir » جميع رسائل الأخطاء التي تظهر عند تثبيت التطبيقات وأسبابها وحلولها 2/11/2012, 05:17 من طرف حسين الساعدي » حصريا افضل مجموعة العاب جافا لعام2011 وبرابط مباشر2/11/2012, 04:51 من طرف حسين الساعدي » ثيم شي خرافي لنوكيا n8 2/10/2012, 19:32 من طرف حسين الساعدي » برنامج تغيير قائمة الجوال مثل الايفون Anderson N-Desk (2.6.88.98) Build 3401/23/2012, 20:06 من طرف chr din » حصريا بتاريخ 28/12/2011 لعبة Real Racing 2+الداتا لجميع الاجهزة لا تحتاج الى انترنت 1/20/2012, 01:31 من طرف علي الواسطي» الأن على الاندرويد اللعبة العراقية Babylonian Twins من اجمل العاب المغامرة 1/20/2012, 01:28 من طرف علي الواسطي» برنامج البحث عن تعريفات الجهاز Driver Genius Professional 10.0.0.7611/9/2012, 04:55 من طرف robertooo » توقعات الابراج 201212/30/2011, 00:34 من طرف علي الواسطي» يعلن ديوان الوقف الشيعي عن ضرورة مراجعة السادة المتقدمين للتعيين المدرجة اسمائهم 12/24/2011, 02:07 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغرة في الجمعية الهندسية للأستشارات والعلوم والتكنلوجيا 12/24/2011, 02:05 من طرف علي الواسطي» وظائف شاغره في وزارة الصحه 12/24/2011, 02:02 من طرف علي الواسطي» موعد مقابلات دائرة صحة الرصافة_ هندسة مدني 12/24/2011, 01:59 من طرف علي الواسطي» وظــائــف بــرنــامــج فــرصــة عــمــل \ الأثـنـيـن 19\12\2011 12/24/2011, 01:58 من طرف علي الواسطي» أسماء المقبولين للتعيين في دائرة صحة الرصافة \ خريجي قسم علوم الحاسبات 12/24/2011, 01:53 من طرف علي الواسطي» تعلن دائرة صحة ذي قار عن توفر درجات وضيفيه 12/24/2011, 01:44 من طرف علي الواسطي |
تدفق ال | |
|